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鮭は薄く開くので、オーブントースターで簡単に火が通ります。たっぷりのわけぎにとろーりチーズが、意外なほど好相性。
主材料:鮭 チーズ わけぎ
にんにく風味の煮汁に一味唐辛子をぴりりときかせて。さっと火を通したシャキシャキのわけぎといっしょにめしあがれ。
主材料:あじ わけぎ
主材料:イカ カリフラワー わけぎ カレー粉
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料:豚肉
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料:チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
主材料:冷奴 わけぎ
韓国料理に欠かせないキムチと、うまみたっぷりの豚バラ肉は相性抜群!
主材料:豚バラ肉 もやし 豆腐 わけぎ
青のりはちくわと好相性。わけぎはゆでて、たっぷりといただきます。
主材料:ちくわ わけぎ
卵は半熟になったら火を止めて、ふんわりと仕上げます。シンプルな味つけで、えびのうまみを生かして。
主材料:卵 えび わけぎ
人気の牛丼に、わけぎとしめじを組み合わせた具だくさんな一品です。彩りにもなる紅しょうがをトッピングして。
主材料:牛こま切れ肉 しめじ わけぎ
にんじんの甘みが、生地いっぱいに広がります。カリッと焼けた豚肉も美味。
主材料:にんじん 長ねぎ 豚バラ肉 わけぎ
主材料:豚薄切り肉 えのき わけぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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