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55品
みずみずしい旬のわけぎと、甘めの酢みそがよく合います。
主材料:わけぎ かまぼこ 味噌
わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。
主材料:わけぎ
わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。
主材料:わけぎ 桜えび
さわやかな風味と独特のしびれがアクセントになるさんしょうの粉。こしょう感覚で、洋風の味つけにも意外と使えます。ポテトサラダにふれば、ちょっぴり大人向けのあとを引く味わいに。辛みが苦手でなければ、塩もみした紫玉…
主材料:じゃがいも たまねぎ べーコン
鶏胸肉がしっとり仕上がる、牛乳&コンソメベースのさっぱり煮。シチュー風に食べるのはもちろん、ご飯にかけても◎!
主材料:鶏むね肉 たまねぎ しめじ 牛乳
主材料:わけぎ 鰹節 醤油
炒めたわけぎの甘みとオイスターソースの風味がよく合った、シンプルな焼きそばです。
主材料:わけぎ
「ぬた」とは、魚介や野菜をとろっとした酢みそで合えたもの。
主材料:わけぎ
青ねぎの甘み、柔らかさは、長ねぎとはひと味違い、ゆでることでそのおいしさが倍増します。
主材料:わけぎ
細かくほぐしたしめじと柔らかな牛肉に、濃厚なオイスターソースをからめます。大きく切ったわけぎが味と食感のアクセント。
主材料:牛こま切れ肉 しめじ わけぎ
酢みそにオリーブオイルを加えドレッシング風に。歯ごたえを楽しむために、わけぎはサッと蒸しゆでします。
主材料:たこ わけぎ
こんがり香ばしいごまと、脂ののったかつおは相性抜群! 表面だけをさっと焼いたかつおに、あつあつのたれをジュワッとかけていただきます。
主材料:カツオ わけぎ にんにく
オレンジページ5/18号
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