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お馴染みのピーマンの肉詰めに、サワークリームを添えて。ほどよい酸味が加わって、新鮮な味わいに。
主材料:ピーマン 豚挽き肉
練りごまとみそを合わせた濃厚な味は、ついついあとを引くおいしさ。さわやかなうどの香りがアクセント。
主材料:ホタテ うど
ソースはしっかり煮込むときのこのうまみがクリームにうつって美味。ソースがからみやすいパスタを選んで。
主材料:生クリーム マッシュルーム チーズ しめじ
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料:鶏むね肉 アボカド ナッツ
刻んだキャベツを皮の代わりにした、ヘルシーシュウマイです。
主材料:豚挽き肉 キャベツ
きのこの風味満点のクリーミーなソースで温かなクレープをいただきます。おもてなしにもおすすめ!
主材料:マッシュルーム しめじ 生クリーム
半熟状になった卵が、やさしい口当たり。香ばしい野菜チップスをたっぷりとのせて。
主材料:たらこ 卵
サクサクのパン粉の香ばしさがおいしいグラタン。濃厚なアボカドとコリコリのエリンギは意外にも相性抜群。
主材料:エリンギ アボカド トマト缶 えび
たっぷりのきのこのうまみがクリームに溶け込んで、美味! パスタにからめてめしあがれ。
主材料:まいたけ マッシュルーム 生クリーム
ハムは細かく刻むと、たっぷりとはさめます。きゅうりの食感がアクセントに。
主材料:ハム きゅうり
みずみずしい新じゃがをバターとしょうゆでこっくりと煮ます。おかかの香ばしさがよく合います。
主材料:新じゃがいも
ねぎと焼き餅の組み合わせが新しいおいしさ!バターしょうゆの風味が食欲をそそります。
主材料:長ねぎ しいたけ 切り餅
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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