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だしの風味がきいた和風ポタージュ。旬の枝豆で、季節感のあるメニューをプラス。
主材料:枝豆 たまねぎ 牛乳
大人気のバナナパウンドケーキに、相性のいい黒砂糖をプラス。素朴だけれど深みのあるおいしさを味わって。
主材料:バナナ 卵
ホームベーカリーに材料を入れたらあとはおまかせ。ほんのり甘みのある食パンは朝食の定番になるはず。
主材料:乳製品 卵
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
フライパン一つで作るさつまいもとココナッツミルクのマイルドなカレーは、子どもも食べやすく、おかわりがすすむこと間違いなし! レモンに似た香りのカフェライムリーフをいっしょに煮込み、さわやかなエスニック風味に仕…
主材料:鶏むね肉 たまねぎ たけのこ さつまいも
ざくざくシリアルを、溶かしたチョコレートとマシュマロで固めるだけ。コーヒーにぴったり♪
主材料:チョコレート ナッツ
わさびのさわやかな辛みがきいたドリアは、お酒のお供にもぴったり。
主材料:しらす ごぼう さやいんげん チーズ
じゃがいもは太めに切って存在感たっぷり。黒こしょうをふって味のアクセントに。
主材料:じゃがいも エリンギ しいたけ
市販のミートソース缶を使ってお手軽グラタンに。ほくほくのじゃがいもにからめながらめしあがれ。
主材料:しいたけ マッシュルーム じゃがいも
相性のいいじゃがいも、ベーコンの組み合わせ。メイクイーンを使うと形がくずれません。
主材料:じゃがいも べーコン
バターで炒めたコーンは甘みたっぷり。洋食の主菜のつけ合わせに大活躍です。
主材料:コーン缶 グリーンピース
フレッシュと缶詰のトマトを組み合わせたソースは、酸味とこくが混ざり合ったおいしさ。淡泊な鮭にマッチ。
主材料:鮭 トマト缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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