熱量 291kcal(1人分)
玉ねぎ、にんじんはそれぞれ皮をむいてみじん切りにする。
フライパンを中火で熱してバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが透き通ったらグリーンピースを冷凍のまま加えて炒め、バター大さじ1をたしてご飯を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、器に盛る。
(1人分291kcal、塩分1.6g)
レシピ掲載日: 1996.5.17
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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