close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

じゃこドレッシングの里いもサラダ

カリカリに炒めたじゃこがねっとりの里いもといいバランス。ボリュームのあるおかず感覚のサラダです。

料理：

撮影： 大井一範

じゃこドレッシングの里いもサラダ

材料 （4人分)

  • 里いも　12個（約1kg）
  • ちりめんじゃこ　30g
  • ドレッシング
  • 　しょうゆ（あれば薄口）　大さじ1
  • 　酢　大さじ3
  • 　サラダ油　大さじ3
  • 　塩　少々
  • 　こしょう　少々
  • サラダ菜（飾り用）　適宜

熱量 264kcal（1人分）

作り方

  • 里いもはたわしで洗う。耐熱皿に並べて、ラップをかけずに電子レンジで8分加熱し、裏返して再び8分加熱する。粗熱が取れたら、ふきんで里いもを持ち、包丁で縦に皮をむく。

  • フライパンを中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて、からいりする。別のボールにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ちりめんじゃこを加える。

  • 里いもとドレッシングをあえて器に盛り、サラダ菜をちぎって散らす。
    （1人分264kcal、塩分1.6g）

レシピ掲載日： 1997.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

里芋を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!