close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

かつおのカルパッチョ

料理：

撮影： 中里一暁

かつおのカルパッチョ

材料 （2人分)

  • かつおの刺し身　200g
  • 水菜　1/4わ
  • 温泉卵　1個
  • しょうがのみじん切り　1/2かけ分
  • オリーブオイル　少々　
  • バルサミコ酢　小さじ2
  • 塩　こしょう

作り方

  • かつおは薄切りにする。水菜は長さ3cmに切る。

  • 器にかつおを並べて塩小さじ1/2、こしょう少々、オリーブオイルをふり、しょうがのせる。水菜をのせて中央に温泉卵を割ってのせ、バルサミコ酢をかける。

レシピ掲載日： 2009.5.19

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

カツオを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!