close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

鮭と白菜のピリ辛だれ

料理：

撮影： 川浦堅至

鮭と白菜のピリ辛だれ

材料 （2人分)

  • 甘塩鮭の切り身　2切れ
  • 白菜　大2枚（350g）
  • ねぎ　3cm
  • にんにく　1/2かけ
  • しょうがの薄切り　1枚
  • A
  • 　塩　小さじ1/3
  • 　豆板醤　小さじ1/2
  • 　ごま油　大さじ1/2
  • 　酢　大さじ2　
  • 酒　

調理時間  熱量 224kcal（1人分） 塩分 2.6g（1人分）

作り方

  • 白菜は縦半分に切り、しんは横に長さ5cmのそぎ切りに、葉は5cm四方に切る。しょうがは皮をむいて、ねぎ、にんにくとともにみじん切りにし、Aと混ぜ合わせてたれを作る。

  • 耐熱皿に白菜を広げて鮭をのせ、酒大さじ2と水大さじ1を混ぜて回しかける。ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。器に盛り、たれをかける。

レシピ掲載日： 2006.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鮭を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2025年05月05日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

ヤセ菌で食べやせ！ 最強レシピ

最新号

2024年8月11日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　

  • #食
  • #健康
  • #カルチャー
  • #美容
  • #暮らし
  • #おでかけ
もっと見る

Check!