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インドネシアの炒めご飯。ここでは、魚を熟成させてつくる、独特の風味のあるナンプラーで味つけをしました。ピーナッツや香菜を散らして、目玉焼きをのせたらでき上がり。
主材料：鶏挽き肉 卵 もやし 長ねぎ
卵ともやしですぐできるから、材料費も調理時間も節約。甘辛味でご飯がすすみます。
主材料：卵 もやし
もやしが麺と一体化して、大満足のボリューム。ピリッと辛みをきかせたシンプルなからめ麺です。
主材料：鶏ささみ もやし
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
にんにくをきかせたみそだれをからめて、鮭と野菜をビストロのグリル機能で焼き上げます。白いご飯がいくらでも食べられそうなこっくり味。野菜もたっぷり食べられます。
主材料：鮭 キャベツ たまねぎ にんじん
れんこんをすりおろして混ぜ込むと、口当たりのいいたねに。
主材料：豚挽き肉 れんこん もやし
豆板醤とみその、ご飯がすすむ味つけがポイントのパワフルメニューです。
主材料：レバー にら もやし
桜えび＋にんにく＋ナンプラーでたちまちエスニック風の味わいに。レモンを絞ってさっぱりとどうぞ。
主材料：桜えび もやし ナッツ 落花生
おなじみの＜ビビンバ＞の具をスパゲティにのせて。野菜たっぷりで、栄養バランスもよし！
主材料：キムチ 牛薄切り肉 もやし にんじん
シンプルな具なのに、意外に食べごたえのあるメニューに。煮汁にとろみをつけてご飯にからみやすくして。
主材料：ハム もやし
薄く焼いた卵で生野菜をたっぷり巻いた、ベトナムの春巻き風オムレツ。
主材料：豚薄切り肉 卵 春雨 もやし
ごまの香りが香ばしい、韓国風のあえものです。
主材料：にんじん もやし ほうれん草
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