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もちもち感がおいしいおこわも、炊飯器なら簡単。豚肉から出るうまみを炊き込んで、深みのある味わいに。
主材料：豚バラ肉 しいたけ にんじん たけのこ
刺激的な辛さの中に、鶏肉のうまみと、キャベツのほんのりした甘みが感じられて、どんどん箸がすすみます。
主材料：鶏もも肉 キャベツ しいたけ
炒めた野菜や肉をあえた「チャプチェ」がヒント。野菜は冷蔵庫にあるものを組み合わせても。
主材料：牛薄切り肉 ピーマン しいたけ たけのこ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
牛乳で作るあっさりとしたクリームソースをたっぷりとからめて。
主材料：鮭 しいたけ
あっさりコンソメ味のスープ。最後に浮かべるパセリは、彩りはもちろん、その香りも食欲をそそります。
主材料：にんじん しいたけ たまねぎ
主材料：冷凍食品 ピーマン しいたけ
みずみずしい小松菜を豚肉と合わせて、ボリューム満点。香味野菜をきかせて、パワフルな炒めものに。
主材料：豚バラ肉 しいたけ 小松菜
野菜たっぷりの卵焼きは、栄養も、ボリュームも満点。白いご飯にのせて、どんぶり風に仕立てても。
主材料：卵 ホタテ グリーンピース しいたけ
じっくり煮込んだ手羽先は骨離れがよく、とろけるような柔らかさ。
主材料：鶏手羽 しいたけ
大きいまま揚げたお餅をとろみをつけた煮汁に入れて。寒い日にぴったりの夜食です。
主材料：切り餅 しいたけ しめじ まいたけ
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