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「豚バラ肉」の人気レシピ・作り方　
349品

豚バラ肉

うまみたっぷりで人気の食材・豚バラ肉。脂のおいしさを余すところなく生かしたレシピバリエをどうぞ！

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たけのこと豚バラのしょうゆ炒め

主材料：豚バラ肉たけのこたまねぎ
豚の角煮

甘辛く煮込んだ豚肉は、とろけるような柔らかさ。火を止めてからしばらくおくことで、卵にもしっかりと味がなじみます。

主材料：豚バラ肉卵小松菜
ソース焼きスパゲティ

ソース味の焼きスパゲティは、コシのある歯ざわりがくせになるおいしさ。うずらの卵で作る小さな目玉焼きをのせて、にぎやかな一皿に。

主材料：豚バラ肉キャベツトマトピーマン
豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成！

主材料：豚こま切れ肉たまねぎパプリカ
皮目こんがり、中まで味しみ！　ローストチキン

ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…

主材料：鶏もも肉
中華ちまき

中華おこわを竹の皮で包んで蒸す本格派。豚の角煮は、市販のものや焼き豚で代用してもOKです。蒸したちまきは、冷凍保存も可能。食べるときは、電子レンジで解凍してください。

主材料：豚バラ肉干ししいたけたけのこ
焼きシュウマイ

豚薄切り肉を粗く刻んで使うので、ぷりぷり＆ジューシー！　フライパンで蒸し焼きにすると、香ばしさとふっくら感の両方が楽しめます。

主材料：豚バラ肉にらたまねぎ
水菜と豚バラのごまみそ炒め

さっぱりとした水菜と、こくのあるごまみそ味の豚肉が相性抜群。水菜は火を止めてから加え、ほどよく食感を残します。

主材料：豚バラ肉水菜味噌
キャベツたっぷりお好み焼き

ボリューム満点のにぎやかメニュー。弱火でじっくり焼き上げることで、ふっくらとした仕上がりに。

主材料：豚バラ肉キャベツ長ねぎ長芋
豚バラ肉の韓国風麺

豚肉のうまみが溶け出たスープが絶品。赤唐辛子とにんにくをきかせて、体がポカポカと温まる一品に。

主材料：豚バラ肉長ねぎにらにんにく
大根の豚肉巻きソテー

豚バラの脂の甘みと、大根の甘みがあいまってこたえられないおいしさに。カリッと焼いたにんにくといっしょに食べれば、箸がどんどんすすみます。

主材料：豚バラ肉大根にんにく
大根と豚バラの鍋仕立て

大根はピーラーで削れば、下ごしらえもラクチン。にんにくとしょうがの香りをきかせた煮汁でさっと煮て、ごま風味のポン酢だれでいただきます。

主材料：豚バラ肉大根生姜

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