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大ブームのドイツ風パンケーキをしょっぱくアレンジ。しめじのソテーとチーズをのせれば、ワインにもよく合います。
主材料：しめじ チーズ
電子レンジで加熱したきのこをご飯に混ぜるだけ。ふっくらとしたおいしさは、炊き込みご飯と見まがうほど！
主材料：しめじ まいたけ
しめじといんげんは、いっしょにゆでて調理時間を短縮。さっぱりとした味わいが、箸休めにぴったりです。
主材料：しめじ さやいんげん
カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成！
主材料：鶏手羽 かぼちゃ ピーマン
あるとうれしいデザート。ティラミスならオーブンいらずで作れて簡単です。「はやうま冷却」を使えば、30分で冷やし固められます。
主材料：チーズ 生クリーム インスタントコーヒー
主材料：しめじ しいたけ にんにく
きのこのしょうゆ漬けがあれば、思い立ったとき、混ぜご飯がすぐに作れます。味にむらが出ないよう、ご飯は温かいものを使って。
主材料：しめじ エリンギ しいたけ えのき
きのこの香りがいっぱいのしょうゆ漬け。さっと湯通しし、調味液に漬けるだけ。うまみが溶け出た汁ごと利用します。
主材料：しめじ しいたけ エリンギ エリンギ
主材料：しめじ トマト
たっぷりのきのこに豆腐を合わせたヘルシーな煮ものです。みそとツナが意外に好相性。
主材料：しめじ えのき ツナ缶 豆腐
きのこは好みのものでＯＫ。牛乳とバターで、まろやかな味わいのスープに。
主材料：しめじ しいたけ マッシュルーム
主材料：しめじ しいたけ
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