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うまみのあるたこにほくほくのそら豆を合わせたご飯もの。春らしいひと皿です。
主材料:たこ そら豆 べーコン たまねぎ
トマトの1/2量はじっくり煮込んでうまみを引き出し、残りは仕上げに加えて食感を楽しみます。夏にぴったりのさわやかな味わい。
主材料:鶏肉 トマト さやいんげん たまねぎ
豚肉のうまみとみそ+マヨネーズのこくで食べごたえあり!
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!
主材料:鶏肉 ローズマリー
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード(別名・けしの実)を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです!
主材料:冷凍食品 チーズ
まるごとキャベツの中には、具がたっぷり!くたくたっと柔らかく、見た目は豪快でもペロリと食べられます。
主材料:あい挽き肉 キャベツ たまねぎ
赤と緑の鮮やかなサラダには、そら豆、スナップえんどう、グリーンピース、さやいんげんと春の豆が勢ぞろい。素材の味を生かして、シンプルなガーリックオイルでいただきます。
主材料:えび スナップえんどう さやいんげん グリーンピース
皮つきのままこんがり炒めた新じゃがに、ベーコンとチーズが相性抜群。おつまみにもぴったりのホットサラダです。
主材料:べーコン 新じゃがいも たまねぎ チーズ
寒天は室温では溶けないので、おべんとうのデザート作りに活用できます。ぷるんとした食感と、いちごのみずみずしさが魅力。
主材料:いちご 寒天
ほろ苦さが魅力の菜の花を生かす、シンプルな副菜。食感や色をそこなわないよう、ゆですぎは禁物です。
主材料:菜の花
もちっとした生地で小豆あんを包む、人気の行事菓子。電子レンジで作れるので、意外に簡単
主材料:道明寺粉
桜の葉の香りがうつった、クレープ状の生地が特徴。ホットプレートを使うと、生地がふっくら上手に焼けます。
主材料:小麦粉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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