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オイスターソースとしょうゆで調味した、中華風の焼きそばです。うどんで作ってもgood。
主材料：牛こま切れ肉 レタス
にんにく、バジル、ナンプラーをきかせた牛肉炒めは、エキゾチックな香りとうまみがいっぱい。
主材料：牛こま切れ肉 バジル ピーマン たまねぎ
ほどよく脂肪の入ったこま切れ肉をフードプロセッサーで粗びきに。うまみたっぷりの仕上がりに！
主材料：牛こま切れ肉 豚こま切れ肉
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
バニラビーンズを入れて作れば、いつものフレンチトーストが贅沢な仕上がりに！ パンは、少し固くなってしまった残りものや、食パンでもＯＫ。ホイップクリームにもバニラビーンズを入れ、たっぷり添えれば本格デザートにな…
主材料：いちご 卵 牛乳 生クリーム
中華でおなじみのメニューをこま切れ肉で。レタスはシャキッとした歯ごたえが残るようにさっと炒めます。
主材料：牛こま切れ肉 レタス
ざくざく切ったこま切れ肉と玉ねごを甘辛く炒めて加えます。肉の歯ごたえがあるから少量でも大満足！
主材料：牛こま切れ肉 じゃがいも
市販のルウを使ったお手軽メニュー。コロコロなすにカレーの味がしっかりしみて、ご飯もすすみます。
主材料：牛こま切れ肉 なす
しっかりと下味をつけた肉を、ぎっしり串に刺してボリューム満点。カラフルな野菜も焼いて華やかに。
主材料：牛こま切れ肉 かぼちゃ ピーマン トマト
さっと揚げた野菜はほどよく油がからんで、甘辛い煮汁とよくなじみます。
主材料：牛こま切れ肉 なす にんじん
オクラとコーンの食感が楽しい、ほんのり甘めのカレー。牛肉はしっかり炒めて、うまみを引き出します。
主材料：牛こま切れ肉 オクラ コーン缶
ほくほくのおじゃがコロッケのたねに、甘辛いすき焼きをプラス。ご飯のすすむおかずコロッケです。
主材料：牛こま切れ肉 じゃがいも しらたき
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