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しょうがの風味をきかせた豚だんごは絶品! 小松菜はうまみの出た煮汁でさっと煮るだけです。
主材料:豚挽き肉 小松菜
主材料:豚挽き肉 にら
相性のいい豚肉とキムチは、ぴりっとした辛さがきいてくせになる味。
主材料:豚挽き肉 キムチ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料:鶏挽き肉 白菜 えび かに
にんにくやしょうがをきかせたみそ味がしみて、白いご飯がすすむ味。焼き目がこんがり、香ばしい!
主材料:豚こま切れ肉 れんこん
サクサクの揚げ餃子に、カレー風味のたねが入ってビールがすすみそう。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも
れんこんをすりおろして混ぜ込むと、口当たりのいいたねに。
主材料:豚挽き肉 れんこん もやし
たねに混ぜ込んだきくらげの歯ざわりが魅力。鉄鍋だから食べ終わるまであつあつです。
主材料:豚挽き肉 きくらげ にら 万能ねぎ
皮の食感が楽しめるように、具は少なめ。片側を焼いて、小麦粉液を流し入れ、さらにパリパリの皮に。
主材料:豚挽き肉 白菜 にら
えびを粗めにたたくと、プリプリの歯ざわりが残って美味。
主材料:豚挽き肉 えび セロリ
4種類の野菜をたっぷり混ぜ込んだ、体にうれしい餃子。
主材料:豚挽き肉 干ししいたけ 青梗菜 万能ねぎ
にらをふんだんに入れて、スタミナも味わいも満点。
主材料:豚挽き肉 にら 万能ねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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