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梅×マヨネーズのまろやかな酸味が箸休めにぴったり。シャキシャキとした大根の歯ざわりを楽しんで。
主材料:大根 梅干し
揚げたれんこん餅と、とろりとなめらかなアボカドやなすにだしの風味がしみ込み、絶品です。
主材料:れんこん アボカド なす
バターしょうゆをからめて間違いないおいしさ! シャキホク食感の簡単おつまみです。
主材料:れんこん のり
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料:鶏むね肉 アボカド ナッツ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
スパイシーなカレー粉と、甘酸っぱいケチャップのコンビが絶妙。
主材料:れんこん カレー粉 ソーセージ
潔くチーズの上にのせて焼くのみ! チーズはそろそろかな? の一歩手前で裏返すと、ほどよくカリッと仕上がります。
主材料:れんこん チーズ
大きく広げて「はさむ」大胆さに脱帽! カリカリのれんこんと、柔らかな具の食感の違いが◎。
主材料:れんこん チーズ 切り餅 ハム
なめらかなクリームチーズにマヨネーズを混ぜた、子どもウケもばっちりな一品。
主材料:れんこん ブロッコリー チーズ えび
れんこんに濃厚なホワイトソースをとろりとからめて。卵黄と混ぜながら食べれば至福の味わい!
主材料:れんこん 牛乳 チーズ べーコン
ベーコンのうまみと塩けが味の決め手。
主材料:じゃがいも たまねぎ 牛乳 べーコン
甘辛味は白いご飯にぴったり。お弁当にも。
主材料:じゃがいも
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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