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カラリと揚げたかぼちゃとなすに、歯ごたえのよいたこを合わせて。さっぱりとした和風のマリネ液がマッチ。
主材料：なす たこ かぼちゃ
かにとアボガドを豆腐に合わせて、カリフォルニア風に。酸味のきいたレモンじょうゆで、さっぱりと。
主材料：豆腐 かに アボカド 冷奴
味の決め手はなんと「揚げだま」。ぜひおいしいものを探して。明太子の辛みと、もちもちした食感がマッチ。
主材料：明太子 桜えび キャベツ 切り餅
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。
主材料：カジキ
お好み焼きと焼きそばがいっしょになった、モダン焼き。両方味わえて、ボリュームも満点。
主材料：キャベツ えび 卵
トマトのほどよい酸味がアクセントの、バター風味のリゾット。かにのうまみが味のポイント。
主材料：トマト かに
彩りがよく、おもてなしにもぴったりの一品。ごまの風味が満点のソースをからめて、いただきます。
主材料：なす えび そら豆
シャキッと炒めた小松菜に、かにたまをのっけて。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料：卵 かに 小松菜
下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。
主材料：そら豆 桜えび
こんがり揚げた豆腐にしょうゆベースの和風あんをとろりとかけて。えびのプリッとした歯ごたえがポイント。
主材料：豆腐 きくらげ えび えのき
赤唐辛子をピリッときかせた、海の幸の酒蒸し。しょうがの香りでさっぱりと仕上げます。
主材料：あさり たこ
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