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自然なとろみがやさしい根菜たっぷりの汁もの。新潟県を中心に、古くから作られている郷土料理のひとつです。好みで、みりんを加えて甘みをプラスしても。
主材料：こんにゃく にんじん なめこ いくら
長いもをたたいて粘りを出すのが、口当たりよく仕上げるポイント。
主材料：長芋 明太子 大葉
豆板醤の辛みをきかせた中華風の味つけで、ご飯のすすむ一品に。長いもは食感を存分に楽しめるよう、大きめに割るのがポイント。
主材料：長芋 たらこ しいたけ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
パナソニック冷蔵庫の「はやうま冷凍」とオーブンレンジの「凍ったままグリル」を組み合わせれば、ほったらかしでふわっふわのぶりの照り焼きが完成！ 料理に不慣れな人でもラクラク出来ちゃうから、家事の分担もスムーズ！
主材料：ぶり
新鮮な魚介のおいしさをストレートに味わう、のせるだけのスピードおつまみ。
主材料：ホタテ いくら きゅうり レモン
きんぴら風に仕上げた新じゃがを、ご飯にたっぷりのせて。手早く簡単にできるのが魅力。
主材料：新じゃがいも 明太子
香りの強いにらに、辛みとうまみのある明太子を合わせた、しっかり味の炒めものです。
主材料：ちくわ 明太子 にら
シャキシャキと歯ごたえのよいれんこんに、酸味のきいた明太子のソースを合わせます。
主材料：れんこん 明太子
さわやかな酸味のあるサワークリームとたらこは相性抜群。皮ごとゆでた新じゃがに合わせます。
主材料：新じゃがいも たらこ
人気の明太子風味で、ついつい箸がすすみます。
主材料：長ねぎ マッシュルーム 明太子
甘みのあるかぶとたらこの塩けが好相性。葉で彩りを添えて。
主材料：かぶ たらこ
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