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「ソーセージ」の人気レシピ・作り方　
175品

ソーセージ

うまみとボリュームをプラスしてくれる名わき役・ソーセージ。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介！

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ナポリタン風焼きそば

パスタの定番メニューも、中華蒸し麺で作れば、ゆでる手間が省けてラクチン！　スープを加えて炒めることで、味がしっかりとなじみます。

主材料：ソーセージたまねぎピーマン
ソーセージとセロリのマリネ

酢とトマトケチャップを合わせた、まろやかな酸味が新鮮。

主材料：ソーセージセロリ
カレー焼きそば

ソーセージ入りのスパイシーな焼きそばは、子どもはもちろん、大人にも喜ばれることうけあい！　炒めるとぐんと香りの増すウスターソースが、カレーの風味を引き立てます。

主材料：ソーセージピーマン長ねぎ
なすの揚げびたし柚子こしょうおろし添え

柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…

主材料：なすかぼちゃ大根
めかじきのターメリックソテー

にんにくをきかせ、ターメリックをたっぷり使って鮮やかな黄色に仕上げた、ひと味違うめかじきのソテー。焦がさないよう、弱めの中火でじっくり、ふっくらと焼き上げます。

主材料：カジキ
焼きアヒージョ

にんにくのうまみたっぷりのオリーブオイルにやみつき。バゲットは天板にのせていっしょに焼いても◎。

主材料：ソーセージかぶしいたけ野菜
かぼちゃシチューのおばけポットパイ

パイシートを上手に切る自信がない人におすすめ。シチューはつぶしたかぼちゃをベースに、カレー粉でスパイシーに仕上げます。

主材料：ソーセージかぼちゃさやいんげんたまねぎ
おからグラタン

食物繊維が豊富なおからをパン粉の代わりに使った、ヘルシーグラタン。食べごたえも満点です。

主材料：ソーセージおから牛乳ほうれん草
スパイシートマトシチュー

じゃがいも、玉ねぎ、にんじんに、ソーセージとトマト缶。常備食材でできるシチューは、覚えておきたい一品です。

主材料：ソーセージトマト缶じゃがいもにんじん
ごぼうとソーセージのつまみ揚げ

風味豊かなごぼうに、塩けのあるソーセージが相性抜群！ころもにマヨネーズを少量加えるのが、カリッと揚げるポイントです。

主材料：ソーセージごぼう
きのこのトマトソーススパゲティ

作り置きOKの「きのこのトマトソース」で、人気のひと皿があっという間に完成。ソーセージを加えて食べごたえも充分です。

主材料：ソーセージトマト缶しめじエリンギ
キャベツとソーセージのスープ煮

キャベツは酢と塩で漬けてから煮ると、味が凝縮されておいしさアップ！　

主材料：ソーセージキャベツ

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