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53品
カリッと炒め揚げにした香ばしいレバーに、オイスターソースのこくをプラスして、本格的な味わいに。
主材料:レバー にら もやし
主材料:レバー もやし 長ねぎ
小松菜2わが、あっという間に食べられるレシピです。にんにくの香りをきかせたレバーが美味です!
主材料:レバー 小松菜
「はやうま冷凍」した野菜があれば、タイ風ごはんもお手軽!
主材料:鶏挽き肉
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料:ゴーヤー 豚挽き肉 卵
砂ぎもには風味のよいねぎがよく合います。こんがりと香ばしく炒め、唐辛子でピリッとした辛みをプラス。
主材料:砂肝 長ねぎ
主材料:レバー 卵
カラッと揚げた香ばしいレバーをピリ辛だれに漬けて。豆板醤とにんにくが味のポイントです。
主材料:レバー
味がしみやすいように、こんにゃくはスプーンでちぎって使います。しし唐で彩りを添えて。
主材料:レバー こんにゃく
昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。しょうがの香りがレバーと相性抜群。
主材料:レバー ピーマン
豚レバーをにんにく、しょうが入りのみそ床に漬けて網で焼きます。味がしっかりしみ込んでご飯にぴったり。
主材料:レバー 味噌
栄養満点のレバーは水にさらして、特有の臭みをぬくのがコツ。七味で焼いて、おつまみにぴったり!
主材料:レバー
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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