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香りのいいたれが野菜のおいしさを引き立てます。鍋一つで手間なくできるのもうれしいところ。
主材料：ブロッコリー たら にんじん
たらこのうまみを菜の花、しらたきにまんべんなくからませて。ご飯のお供にぴったりです。
主材料：菜の花 しらたき たらこ
菜の花畑を思わせる盛りつけは、まさに春。素材本来のおいしさがシンプルに味わえます。
主材料：菜の花 鮭 卵
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
くたくた食感のおひたしが、保存袋のまま完成！ 洗いものが少ないのも助かります。
主材料：キャベツ しらす
ほうれん草はゆでてあえるだけ。手間いらずの具でできる、とびきり簡単なビビンバです。
主材料：ほうれん草 マグロ キムチ
豆もやしはナムルの定番食材。今回はしょうがや酢を加えてさっぱり味のサラダ仕立てに。
主材料：もやし わかめ しらす きゅうり
にんじんの鮮やかな色と甘みを生かしたポタージュ。カリッと焼いたたらのムニエルとともにいただきます。
主材料：にんじん たら たまねぎ くるみ
主材料：長ねぎ 桜えび トマト
スナップえんどうの甘みを存分に楽しめる、シンプルな塩味の炒めもの。ほどよい歯ざわりを残すため、炒めすぎないのがポイントです。
主材料：スナップえんどう えび きくらげ
人気のえびチリに、野菜をたっぷり加えて。トマトジュースが入った合わせ調味料をからめます。
主材料：トマト ズッキーニ えび
えびを粗めにたたくと、プリプリの歯ざわりが残って美味。
主材料：豚挽き肉 えび セロリ
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