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調味料を合わせておいて、一気に炒め煮にしてできあがり。淡白ないかをピリリと仕上げました。
主材料:イカ アスパラガス
ご飯にぴったりのカレー味。いかは切り目を入れて、食べやすくします。
主材料:イカ たまねぎ カレー粉
あつあつの焼きたてを甘酢にジュッ!の焼きびたし。レモンの酸味が魚介と相性抜群です。
主材料:イカ ししとう
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
作り置きとは思えない、ふわじゅわ食感
主材料:卵 牛乳
プリッとしたいかの歯ごたえと、たっぷりの野菜のうまみを楽しんで。ボリューム満点のラーメンです。
主材料:イカ にんじん たまねぎ
さっと焼きつけて、いかのふっくらとした柔らかさを楽しみます。カレー粉のピリッとした風味がポイント。
主材料:イカ カレー粉
豆板醤のきいたピリ辛ソースが、あっさりしたいかによく合います。シャキシャキのきゅうりを合わせて。
主材料:イカ きゅうり
いつものいかフライに、温野菜を合わせてサラダ仕立てに。青じその香り豊かなドレッシングでさっぱりと。
主材料:イカ じゃがいも トマト
セロリ、いか、えび、ピーマンを炒めて器に並べ、パン粉、粉チーズをふってオーブンで焼き上げます。
主材料:イカ えび
いかと酒、しょう油、しょうがを器に入れ、レンジで約1分。あっという間に、いかの香り蒸しのでき上がり!
主材料:イカ
たっぷりの薄切り玉ねぎの上に、赤唐辛子をきかせたいかをのせて。いかの甘みとピリ辛風味が絶妙。
主材料:イカ たまねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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