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ころもに粉チーズを混ぜて香ばしいフライに。カリッとしたころもとプリッとしたいかの歯ごたえを楽しんで。
主材料：イカ チーズ
ほんのりとしょうがの香りがする、酢じょうゆゼリーをかけた、涼しげなサラダ。おもてなしにもぴったり。
主材料：イカ そら豆
ぷりっとしたいかと、枝豆の歯ごたえが楽しいサラダ。しょうがとごま油の香りがきいています。
主材料：イカ 枝豆
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
野菜の風味をいかす、さっぱり塩肉じゃがです。
主材料：豚こま切れ肉 じゃがいも
小ぶりのやりいかは、さっと火を通して柔らかな口当たりを楽しんで。おつまみにもぴったりの一品です。
主材料：イカ せり 生姜
具は粗く刻んで歯ごたえを残すのがポイント。三つ葉の香りでさわやかな仕上がりに。
主材料：イカ 豚薄切り肉 三つ葉
白菜の浅漬けに、さきいかをプラス。風味もよく、歯ごたえも増して、新鮮な味わいに。
主材料：イカ 白菜 にんじん
いかも、わけぎもさっとゆでるだけ。酒の肴にもぴったりです。
主材料：イカ 万能ねぎ 味噌
ガーリック入りのフレンチドレッシングを、いかやトマトによくからめます。
主材料：イカ トマト たまねぎ
いかにトマトの酸味とにんにくの香りをきかせて、スペイン風に。
主材料：イカ
いかは、わたまでまるごと炒めて、海の香りを楽しみます。
主材料：イカ
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