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お米にうなぎの蒲焼きを加えて炊き込み、炊きあがったら、きゅうり、白ごまとともにのりで巻いて。
主材料：うなぎ きゅうり
たっぷりのごぼうのささがきにうなぎと豆腐を加えて卵でとじます。お鍋ひとつで手早くできる簡単おかず。
主材料：うなぎ 卵 ごぼう 豆腐
どじょうとごぼうを卵でとじた柳川鍋をアレンジした丼。どじょうでなくうなぎを使うから、ボリューム満点。
主材料：うなぎ 卵 ごぼう
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料：かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
うなぎのかば焼きの甘辛いたれは、豆腐とも相性抜群。さっとできる手軽さも自慢です。
主材料：豆腐 うなぎ 長ねぎ
柔らかい新ごぼうに、うなぎを加えて食べごたえをアップ！ 甘辛い煮汁ごとご飯にのせるのもおすすめ。
主材料：新ごぼう うなぎ 卵
食べると元気になれるスタミナおかず。甘辛い味は、大人にも子どもにも大人気になること、間違いなしです。
主材料：卵 うなぎ にら
さっと作れるボリューム＆スタミナ満点のおかず。カルシウムがたっぷりとれるのもうれしい。
主材料：卵 うなぎ 豆腐
主材料：卵 うなぎ 三つ葉
揚げなすにうなぎのかば焼きを合わせてうまみたっぷりの炒めものに。ピリ辛味でご飯もすすみます。
主材料：なす うなぎ
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