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うずらの卵がころころと浮かんだ楽しいスープ。半熟の卵をくずしながら食べても。
主材料:にら うずら
帆立てのうまみとふわふわの卵で、具だくさんの中華風スパゲティです。
主材料:ホタテ 卵
クリーミーなソースに合うように、ブロッコリーは柔らかめにゆでます。
主材料:べーコン ブロッコリー 卵 生クリーム
和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!
主材料:豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ
ぷりぷりとした食感がアクセントのえびまんじゅうを、餃子の皮でお手軽に!
主材料:えび 豚挽き肉 餃子の皮
揚げものに使った溶き卵が余ったときなどに、さっと作れる簡単スープです。
主材料:小松菜 卵
はんぺんが入って、ふんわりと柔らかな口当たりに。らっきょうの漬け汁で作ったあんをかけてめしあがれ。
主材料:はんぺん 卵
あつあつの炊き立てご飯に、たらこを混ぜた卵を加えて蒸らします。バターの香りが食欲をそそります。
主材料:たらこ 卵
とろりとした半熟卵をくずして、アスパラにからめながらいただきます。砕いたポテトチップがアクセントに。
主材料:アスパラガス 卵
シャキシャキのごぼうを酸味をきかせたスープの具に。インスタントと同じくらいの簡単さです。
主材料:春雨 卵 ハム ごぼう
居酒屋で人気の韓国風おつまみ。いかの食感がたまらないおいしさです。
主材料:イカ あさり にら 卵
しっとりとした口当たりが大人気のベイクドタイプのチーズケーキ。材料を次々と加えていくだけの手軽さがうれしい!
主材料:チーズ 卵 牛乳 生クリーム
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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