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溶き卵を加えたら早めに火を止めるのがコツ。余熱でじんわりときのこのうまみを閉じこめます。
主材料：卵 えのき
シャキッとしたみょうがの歯ごたえが、なめたけと卵のとろみとよく合います。ひと手間でご飯を風味よく。
主材料：卵 みょうが
包丁いらずの超簡単メニュー。コンビーフのうまみととろりとした卵がじゃがいもにからんで美味。
主材料：卵 コンビーフ缶
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
「はやうま冷凍」なら変色しにくく、使いたい分だけ取り出せて便利。
主材料：牛肉 ごぼう 豆腐
コロコロソーセージとコーンは子どもに人気の組み合わせ。とろりとした半熟卵をからめながらどうぞ。
主材料：卵 ソーセージ コーン缶
シャキシャキのもやしにとろりとした卵をからめながらいただきます。しいたけの風味がポイント。
主材料：卵 もやし しいたけ
しょうゆベースの甘辛味と削り節の風味が相性抜群。ピーマンと半熟卵をからめながらいただきます。
主材料：卵 ピーマン
とろりとしたやさしい口当たりの甘辛いあんをゆで卵にかけて。いつものゆで卵がひと手間で新鮮な味に。
主材料：卵
ふんわり卵と、カリカリおかかがよく合います。あつあつを香ばしくいただくそうめんも新鮮なおいしさ。
主材料：卵
ソーセージのうまみがきいたチャーハンに、柔らかないり卵をかけて。とろけたチーズが味のポイント。
主材料：卵 トマト チーズ
ふんわり焼くコツは、卵をもったりするまで泡立てることと粉を加えてから混ぜすぎないこと。これさえ守れば誰だって大満足のでき上がりです！
主材料：卵
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