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厚切りのパンに具をたっぷりとのせて、グラタン風に。ボリューム満点で、ブランチにもおすすめです。
主材料:コーン缶 カニカマ チーズ
生クリームのこくと、粒マスタードの辛みと酸味が、絶妙なバランス。クレソンのほろ苦さもアクセント。
主材料:牛薄切り肉 生クリーム
ひと口サイズに作って、少しずつ揚げるのが、パンクさせないコツ。おべんとうのおかずにもぴったりです。
主材料:かに 牛乳
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
ご飯はふっくら、さつまいもしっとり。冷凍しても鶏肉がパサつかない。
主材料:さつまいも 鶏もも肉
卵白を泡立てて、卵黄に加えるタイプのオムレツは、驚くほどふわふわ。泡が消えないよう、混ぜすぎに注意。
主材料:卵 チーズ
生クリームとカレールウを合わせて、ほどよくスパイシーなクリームシチューに。ご飯にかけても美味。
主材料:イカ えび 生クリーム
手早くぐるぐると混ぜてパスタにソースをよくからめるのがコツ。卵黄とチーズのこくがあとを引くおいしさ。
主材料:卵 チーズ べーコン
そら豆の緑とじゃがいもの白がきれいなグラタン。ほくほくの豆といもに、クリーミーなソースがマッチ。
主材料:そら豆 じゃがいも ハム チーズ
鶏肉のうまみと生クリームのこくがおいしさの決め手。彩りもよく、食欲をそそります。
主材料:鶏もも肉 生クリーム さやえんどう
ヨーグルトをマヨネーズに加えたソースは、ほどよいこくのあるさっぱり味。彩りもよい一品。
主材料:ブロッコリー トマト ヨーグルト
くせのない白菜だから、ベーコンのうまみとよく合います。チーズをのせてこんがり焼いて。
主材料:白菜 べーコン チーズ
オレンジページ5/18号
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