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ハム、チーズを入れて、こくのあるマヨネーズソースで焼き上げたしいたけは、あつあつの焼きたてが最高。
主材料:しいたけ ハム チーズ
おもてなしのときなど、にぎやかで手をのばしやすいオープンサンドはおすすめです。
主材料:ハム チーズ トマト
ほどよい酸味のカッテージチーズが、新鮮な野菜のおいしさを引き立てます。
主材料:かぼちゃ ピーマン チーズ きゅうり
〈まるごと冷凍〉したミニトマトなら、簡単にソースのような仕上がりに。
主材料:鶏もも肉 トマト
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく!
主材料:あい挽き肉
うまみたっぷりのキムチとチーズが新鮮なおいしさ! パン粉は細かく砕くと、むらなく揚がります。
主材料:豚薄切り肉 キムチ チーズ 大葉
香りのよいルッコラをたっぷりと使って。チーズと、とろりとした卵の黄身で、こくのある味わいです。
主材料:卵 チーズ トマト
コロコロに切ったクリームチーズが、アイスの中で不思議な食感。香ばしいフレンチトーストにからめながらめしあがれ。
主材料:アイスクリーム 卵 牛乳 チーズ
なすをピザ生地代わりに。相性抜群のトマトとチーズをのせて焼くだけ!
主材料:なす トマト チーズ
アンチョビーの塩けが淡白な豆腐にぴったり。オリーブオイルを回しかけてイタリアンな冷ややっこに。
主材料:豆腐 冷奴 アンチョビー チーズ
みそにじっくり漬け込んで味をしみ込ませたかじきは、しっかり味でご飯がすすみます。
主材料:カジキ チーズ
なす、トマトはフライパンで焼いておくと、余分な水けが出ず、うまみたっぷりの仕上がりに。
主材料:牛挽き肉 チーズ なす トマト
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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