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ご飯によく合う甘辛味の炒めものには赤唐辛子をプラスして、味と見た目のアクセントに。
主材料:ちくわ ピーマン
ピリッとした辛さがやみつきに。
主材料:春巻きの皮
小さく切った春巻きの皮をずらして重ね、かわいい形のミニクッキーに。たっぷりとはちみつをからめたくるみをトッピングします。
主材料:春巻きの皮 くるみ
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料:豚こま切れ肉 白菜
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料:豚バラ肉 にんじん 白菜
パリッとした皮の中には、もちもちのご飯がたっぷり。ようかんを合わせれば、日本茶にぴったりの和風のおやつに。
主材料:春巻きの皮
おなじみの春巻きと包み方は同じでも、ひと口でぱくりのミニサイズ。とろけたマシュマロとチョコがなじんで◎。
主材料:春巻きの皮 アーモンド チョコレート
ツナのうまみとカレー粉の香りがあとを引く小鉢。玉ねぎは塩もみをすると、味のなじみがよくなります。
主材料:ツナ缶 たまねぎ 枝豆 カレー粉
主材料:カニカマ きゅうり
主材料:コーン缶 ひじき
主材料:さつま揚げ にんにくの芽
主材料:ちくわ 長ねぎ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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