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すりおろした長いもの効果でふわふわの食感! 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
主材料:キャベツ 長芋 ツナ缶
ほんのり甘いあっさり煮汁が上品な味わい。レンチン後の5分で味がぐっとしみ込みます。
主材料:小松菜 ちくわ
細かくたたいたオクラがちくわにからみ、つるんといただけます。めんつゆでご飯がすすむ味&ちくわで食べごたえをプラス。
主材料:オクラ ちくわ
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料:豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
焼き目の香ばしさあり、蒸し焼きのおいしさもあり。かぶの甘みも引き出される!
主材料:豚バラ肉 きのこ かぶ
つるっとした春雨と、シャキシャキのきゅうりで食感が楽しい簡単副菜! しょうがとごま油の風味をきかせて、うまみたっぷりに仕上げます。
主材料:春雨 きゅうり カニカマ
マヨネーズを加えることで、コチュジャンの辛みがほどよくマイルドに。レモンの香りがさわやかな春雨サラダです。
主材料:春雨 インゲン コーン缶
さつまいも&コーンの自然な甘みが、子どもにも大人気! 豚バラのうまみがご飯と具にうつって、たまらない味わいです。
主材料:さつまいも 豚バラ肉 米 冷凍食品
おなじみの春雨サラダを香菜やナンプラーでアジアンテイストに。献立をぐっと夏らしく盛り上げます。
主材料:春雨 きゅうり 桜えび 缶詰
トースターで焼いたピーマンは、独特のくせがやわらぎ、ぐっと食べやすく。
主材料:ピーマン ツナ缶
種までまるごと食べられる画期的なレシピ。ほのかな苦みが夏にぴったり!
主材料:ピーマン ツナ缶
真っ赤な生地は、キムチを汁ごと加えているから。じゃがいものでんぷんを利用し、小麦粉は使わずに作ります。
主材料:じゃがいも 豚バラ肉 キムチ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.52 カレー粉を使って「カレー焼きそば」
vol.50 タイムを使って「めかじきと野菜のホイル包み焼き」
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