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いかは、最後にさっと煮るだけにして、柔らかく仕上げます。トマトの酸味がさわやかです。
主材料：イカ トマト缶 たまねぎ セロリ
大豆とトマトの缶詰を使ったお手軽メニュー。ソーセージが味の決め手です。
主材料：ソーセージ 大豆 トマト缶 たまねぎ
こんがり焼きつけたチキンとごろごろに大きく切ったマッシュルームのソースは、抜群の組み合わせ。
主材料：鶏もも肉 トマト缶 マッシュルーム
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
ヨーグルトのおかげで魚の臭みが抑えられ、食べやすさ◎。通常、下味をつけてから3時間以上おくところ、「はやうま冷却」なら30分でしっかりと味がしみ込みます。
主材料：鮭 ヨーグルト 味噌
おなじみの魚介たっぷりのスープ。フランスでは、ブイヤベース作りに必需品のロゼワインが味の決め手です。
主材料：あさり イカ トマト缶 えび
えびのチリソースをアレンジ。ワインにもぴったりな、あっさり味のトマトソースで仕上げました。
主材料：えび トマト缶 アスパラガス グリーンピース
スパイスの香りで食欲がわいてくる一皿。バターライスなど、ご飯ともよく合います。
主材料：ソーセージ にんじん たまねぎ トマト缶
肉と野菜をオーブンでじっくり煮込みます。かたまり肉もとろけそうな柔らかさです。
主材料：牛かたまり肉 トマト缶 なす ピーマン
とろとろに柔らかく煮えたなす、ズッキーニ、トマトがにんにくやバジルの香りでおいしくなっています。
主材料：なす ピーマン ズッキーニ トマト缶
ごちそうをじっくり作ろう！という時のビーフシチュー。本格的な味わいに仕上がります。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん トマト缶
じっくりと揚げてとろりと甘くなったなすに、トマトの酸味がきいたミートソースをたっぷりかけて。
主材料：なす トマト缶 あい挽き肉
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