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フレッシュと缶詰のトマトを組み合わせたソースは、酸味とこくが混ざり合ったおいしさ。淡泊な鮭にマッチ。
主材料:鮭 トマト缶
ベーコンと缶詰の豆を使うから、とびきり簡単。辛さは好みで加減して。
主材料:べーコン ソーセージ トマト缶 金時豆
少し時間はかかりますが、でき上がりのおいしさには代えられません。とろけるほどに柔らかな牛肉が絶品。
主材料:牛肉 セロリ たまねぎ トマト缶
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料:豚肉
ウスターソースでさっぱりした甘みをプラス。うまみたっぷりの骨つきチキンにトマト味が絶妙です。
主材料:鶏もも肉 トマト缶
骨つきの手羽元を煮込んだうまみたっぷりのスープが、大根にじんわりとしみて美味。
主材料:鶏手羽 大根 トマト缶
赤唐辛子のピリッとした辛さと、トマトのほどよい酸味が鶏肉によく合います。
主材料:鶏もも肉 トマト缶
いろんな野菜のエキスがたっぷり。豚肉のうまみとからまって、こたえられないおいしさです。
主材料:豚薄切り肉 かぶ カリフラワー トマト缶
たっぷりと入ったトマトの甘みがポイント。野菜の色合いもにぎやかです。
主材料:鶏むね肉 コーン缶 トマト缶 たまねぎ
トマトソースは、セロリの香りがかくし味! いかやえびのうまみを引き立ててくれるスープです。
主材料:あさり イカ えび トマト缶
麺といっしょにゆでたえのきの食感が、全体のアクセントになって◎。シーフードのうまみが詰まったソースを、よくからめてどうぞ。
主材料:シーフードミックス えのき トマト缶
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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