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30品
お麩も卵でとじれば、立派な一品に。常備しておけば、思い立ったらすぐに作れます。
主材料:麩 卵
生麩を揚げてから煮た、揚げだし風。モチッとした歯ごたえとだしの風味を楽しんでください。
主材料:麩
やさしい口当たりの麩に、こくのあるみそ味がよく合います。万能ねぎを合わせて彩りと風味をプラス。
主材料:麩
きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。
主材料:鶏挽き肉 えのき しいたけ しめじ
スパゲティと冷凍キャベツを同時ゆで。ソースをあえるだけで完成です。
主材料:キャベツ たらこ
煮汁のうまみをたっぷり含んだ麩が絶品です。
主材料:麩 三つ葉 卵
だしの味がしみ込んだ麩を、ふわふわの卵でとじます。ご飯にのせていただいても。
主材料:麩 卵
麩の柔らかな口当たりと、オクラの粘りのある歯ざわりが、絶妙な組み合わせ。
主材料:麩 オクラ
麩にきな粉バターを塗ってトースターで焼くだけ。ほんのり甘い素朴さが魅力です。
主材料:麩 砂糖
誌面では甘い「お麩スイーツ」を紹介しましたが、しょっぱい「お麩おやつ」も美味! 軽い食感のサクサクせんべいに。
主材料:麩 チーズ 醤油
主材料:麩
うまみの出るおぼろ昆布でつゆのおいしさがアップ。ゆかりの香りもさわやか。
主材料:麩
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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