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油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。
主材料:油揚げ 卵 えのき わけぎ
ピーマンと油揚げを、グリルでこんがり香ばしく焼きます。レモンの酸味をきかせ、さっぱりと仕上げて。
主材料:油揚げ ピーマン
カリカリに香ばしく焼けて油揚げと、風味のよいゆずがポイント。しっかり味のおかずにあわせてどうぞ。
主材料:油揚げ きゅうり 大根
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
とろろを油揚げに入れて、カリッと香ばしく焼き上げたら、まるで油で揚げたみたいなおいしさに。
主材料:油揚げ 長芋
カリッと香ばしい油揚げと、とろりとしたチーズ、まろやかなしょうゆマヨネーズソースが相性抜群。
主材料:油揚げ チーズ 長ねぎ
クレソンのほろ苦さと油揚げのうまみがみそとよく合います。クレソンの葉は火を通しすぎないように注意。
主材料:油揚げ クレソン
油揚げのうまみがだし汁と溶け合って美味。青菜を合わせて彩りと歯ごたえをプラス。
主材料:油揚げ 小松菜
油揚げとえのきだけのうまみが溶け出して味わい深いみそ汁に。焼きのりをのせて風味をプラス。
主材料:油揚げ えのき
細く刻んだ油揚げに煮汁がたっぷりしみ込んで美味。とろみをつけた煮汁は舌ざわりがよく、温かさも長持ち。
主材料:油揚げ かまぼこ
セロリの香りと歯ざわりに、油揚げのうまみをプラス。
主材料:油揚げ セロリ
オレンジページ5/18号
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