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92品
主材料:たこ オクラ 酢
わさびのさわやかな辛みで、後味さっぱり。ちくわを加えれば食べごたえも充分です。
主材料:ちくわ 水菜 酢 味噌
長いもはすりおろさず、たたいて少し食感を残すのがポイント。
主材料:長芋 レタス 酢
おやつにも朝食にもぴったりの、チョコレート入りアメリカンスコーンです。
主材料:チョコレート 小麦粉
わたと種を取り除いたゴーヤーの輪切りに、豚ひき肉をたっぷり詰め、卵をからめてピカタに。ゴーヤーのほろ苦さを、ジューシーな肉汁と卵のころもが食べやすくしてくれます。ほんのり甘く、爽やかなヒハツの香りが、沖縄料理…
主材料:ゴーヤー 豚挽き肉 卵
電子レンジで加熱すれば、短時間で味がなじみます。
主材料:きゅうり 酢
カリッと焼きつけた豚肉に、甘酸っぱいあんがよく合います。ねぎとパプリカは大きめに切り、ほどよく食感を残して。
主材料:豚肉 パプリカ 酢
ほどよく昆布のとろみがついて、甘酢がかぶによくからみます。箸休めにぴったりの一品。
主材料:かぶ 昆布 酢
主材料:ちくわ みょうが 酢
三杯酢に黒ごまをたっぷり加えたごま酢は、香りがよく、こくも満点。いつものそうめんも新鮮な味わいに。
主材料:ごま 酢
ヘルシーなのが人気の刺し身こんにゃくを定番の酢みそでいただきます。よく冷してどうそ。
主材料:こんにゃく 酢 味噌
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主材料:れんこん ししとう 生姜 鶏もも肉
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
vol.28 あえるだけ、炒めるだけで! シーズニングでパパッと韓国風食卓
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vol.36 サフランを使って「あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア」
vol.30 柚子こしょうを使って「なすの揚げびたし 柚子こしょうおろし添え」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
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