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まいたけをチンすれば、あっという間に完成。たっぷりのごまで風味よく仕上げて。
主材料:まいたけ かいわれ大根
主材料:じゃがいも 明太子 万能ねぎ
主材料:かぼちゃ 牛乳
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群!
主材料:べーコン じゃがいも
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
主材料:ほうれん草
オリーブオイルでのばしたたらこを、里いもにからめて、こくのあるあえものに。
主材料:里芋 たらこ
あつあつのじゃがいもにドレッシングをからめれば、味がしっかりなじんでgood。チーズが溶けたら、すぐめしあがれ。
主材料:じゃがいも にんじん チーズ
きのことわかめを使った、ヘルシーなスープ。味出しに使う煮干しも、そのまま食べられます。
主材料:えのき 乾物
香ばしく焼いて、外はカリッ、中はもちっの食感を楽しんで。
主材料:大根 上新粉
レタスはさっとゆでると、たっぷりいただけます。しょうゆベースのドレッシングで和風味に。
主材料:トマト
かぼちゃとじゃがいもはざっとつぶしてほっくりとした食感を楽しみます。濃厚なごまの風味が好相性。
主材料:じゃがいも かぼちゃ たまねぎ 牛乳
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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