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8品
牛乳と練乳で作った氷は、こくのある甘い味わい。桃のソースは皮もいっしょに煮つめれば、美しく淡いピンクになります。
主材料:もも 砂糖
シャキシャキのかき氷を、甘い桃といっしょに。ミルキーな練乳もかければ、ちょっぴりリッチなかき氷に。
主材料:もも
ほどよい甘さのミルクゼリーに甘酸っぱい桃をのせて。ライムを絞って香りのよい酸味をプラスします♪
主材料:もも 牛乳
ビストロのワンボウル調理で完成する、本格中華。豆板醤がしっかりきいて、見た目以上にピリ辛です。ひき肉のうまみも、調味料の味もしっかりなすにしみ込んで、白いご飯やビールがすすむ、夏にぴったりの一皿。
主材料:豚挽き肉 グリーンピース なす
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性!
主材料:トマト たまねぎ
主材料:もも
ヨーグルトを加えて口当たりを軽くさわやかに。生クリームを黄桃の生地と同じ堅さに泡立てるのがポイント。
主材料:もも ヨーグルト 生クリーム
ひとくちでぱくっといけちゃう、かわいい寒天。カラフルなフルーツで楽しんでみて。
主材料:キウイ スイカ もも 寒天
ふわっとした口当たりがおいしい一品。桃のやさしい甘さで、食後のデザートにぴったり。
主材料:寒天 卵 もも
たっぷりのフルーツと生クリームを食パンでサンド。冷蔵庫で冷やしてからいただくのがポイントです。
主材料:生クリーム キウイ もも
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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