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りんごの赤と、レタスの緑が色鮮やかで、食欲をそそります。香ばしいくるみが味のポイント。
主材料：りんご クレソン レタス くるみ
ピリッとスパイシーなカレー炒飯をレタスで包んでさっぱりと。野菜もたっぷりとれて栄養満点。
主材料：豚挽き肉 レタス
オレンジの酸味と甘みがきいたさわやかな味わいのサラダ。クレソンのほろ苦さが味のポイントです。
主材料：オレンジ きゅうり レタス
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
レタスのシャキシャキとした歯ごたえと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがよく合います。
主材料：卵 レタス
歯ごたえのよい野菜に、クリーミーなツナソースをかけて。ツナのうまみとマヨネーズの酸味がポイント。
主材料：ツナ缶 きゅうり レタス
帆立ての甘みと豆板醤のピリッとした辛みがよく合います。ごまとねぎの風味もきいています。
主材料：ホタテ レタス
玉ねぎのすりおろしの辛みがきいたドレッシングで歯ごたえのよいレタスときゅうりをいただきます。
主材料：きゅうり レタス
ソーセージのうまみがスープにしみ出て美味。レタスはさっと火を通して、シャキシャキの歯ごたえを残して。
主材料：ソーセージ レタス
市販のめんつゆにマヨネーズをプラスして和風のソースに。トマトの酸味とレタスの歯ごたえがポイント。
主材料：トマト レタス
コチュジャン入りのピリッと辛いドレッシングで韓国風のサラダに。ごま油の風味もきいています。
主材料：イカ レタス
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