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豆腐を揚げる代わりに、厚揚げをカリッと焼きつけます。しょうがとみょうがであっさりと。
主材料:厚揚げ ししとう みょうが
なすをピザ生地代わりに。相性抜群のトマトとチーズをのせて焼くだけ!
主材料:なす トマト チーズ
さっとゆでたえのきを、ごまたっぷりの甘辛いたれであえます。
主材料:えのき
人気のから揚げをピリ辛味にアレンジ! お弁当のおかずにも、おつまみにも。
主材料:鶏もも肉
さつまいもはカットして生のまま「はやうま冷凍」。使いたい分だけパパっと使えて便利。
主材料:鶏手羽 さつまいも
ねぎ、しょうがなど、香味野菜たっぷりの中華風のたれでいただきます。
主材料:なす ハム
みょうがの香りがすがすがしい、箸休めにぴったりの一品です。
主材料:みょうが きゅうり
ほどよい塩味で、止まらないおいしさ! 肉料理のつけ合せにぴったりです。
主材料:じゃがいも
野菜をせん切りにする手間も必要なし。甘酢がしっかりしみて、箸休めに最適。
主材料:ごぼう にんじん
そら豆をゆでずにそのまま炒めるから、風味がよくて、ホクホクの仕上がりに。
主材料:そら豆 にんにく
色違いのカラーピーマンを合わせて炒めて華やかに。おべんとうの彩りにも。
主材料:ピーマン
しっかり味のしみた高野豆腐が美味。だし汁に牛乳を合わせてまろやかに。
主材料:高野豆腐 にんじん ひじき
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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