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大豆の水煮缶を使って、懐かしいおばあちゃんの味を再現。短時間でふっくらおいしく仕上がります。
主材料：さつま揚げ しいたけ 豆 にんじん
桜えびのだしが出るから、シンプルな味つけで、おいしいスープができあがり。
主材料：もやし 桜えび 小松菜 もやし
たらこをたっぷり加えて、とろみがごちそうのスープです。
主材料：豆腐 たらこ 青梗菜
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料：きのこ エリンギ しめじ えび
搾菜の塩けが味のアクセント。仕上げにごま油を入れてこくを出します。
主材料：豆腐 青梗菜
厚揚げを使えば、揚げる手順も省けて便利。みそをしっかりからめます。
主材料：厚揚げ ハム 味噌
おぼろ昆布がだし代わり。三つ葉をたっぷりと刻んで入れれば、即席おすましの完成です。
主材料：昆布 三つ葉
揚げると、まいたけの香りがいっそう豊かに漂います。大根おろしでさわやかに。
主材料：まいたけ 大根
玉ねぎの甘みがアクセント。かるくとろみをつけたスープを卵でふんわりとじます。
主材料：わかめ 卵 たまねぎ
もやしが豪華に変身。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。
主材料：えび もやし 大根 ピーマン
バターで炒めたほくほくポテトスープ。シンプルながらも、とびっきりの味わいです。
主材料：じゃがいも ハム
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