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かぶの葉を無駄なく活用。ご飯によく合うみそ炒めです。
主材料:かぶ 味噌
ほろりとくずれるような、柔らかい口当たりがおいしい、薄味仕立ての煮ものです。
主材料:かぶ しめじ
牛乳でのばしたマヨネーズソースがポイント。さっぱり味のサラダに仕上がります。
主材料:ブロッコリー コーン缶
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料:小麦粉 卵
ハンバーグの自家製冷食を、くずしてそぼろに。アレンジらくらく!
主材料:あい挽き肉
薬味になる野菜を刻むだけ。さっと作れるマリネ風のサラダです。
主材料:たこ きゅうり パセリ
糸こんにゃくも入って食べごたえ充分。しっかり味なのでご飯がすすみます。
主材料:にんじん ごぼう 糸こんにゃく
生クリームとマヨネーズをあわせたクリーミーなソースがおいしい。かぼちゃのやさしい甘みが際立ちます。
主材料:かぼちゃ 生クリーム
シャキシャキの線切り野菜にとろろをからめた、やさしい口当たりのサラダ。
主材料:たらこ 大根 にんじん きゅうり
春雨を加えた中国風のスープ。鶏ガラスープの素を使うので簡単。
主材料:ほうれん草 春雨 干ししいたけ
さっぱりとしたごま酢あえは、ボリュームのある主菜にぴったり。
主材料:油揚げ きゅうり
線切りキャベツを、さわやかな酸味のゆかりであえた簡単小鉢もの。サラダ油を加えるのがポイント。
主材料:キャベツ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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vol.43 タイムを使って「サーモンと野菜の香草フリット」
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
【4回更新後】元気いっぱいスタミナメニューvol.1「かぼちゃとパプリカのラップサンド風焼肉」
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vol.40 スィートバジルを使って「たことパプリカのバジルソース炒め」
vol.41 種入りマスタードを使って「厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド」
vol.29 バジルを使って「トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め」
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