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ごまの香ばしさと甘酸っぱい味つけがあとを引きます。
主材料：白菜 ちくわ
レモンを加えて、後味さわやかなおひたしに。
主材料：ほうれん草 まいたけ
ほどよい酸味が、にんじんの甘さを引き立てます。
主材料：にんじん
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
ほどよく甘いソースで照り焼きにするから、肉がしっとり。
主材料：豚薄切り肉
のりのつくだ煮にマヨネーズとわさびを合わせ、味に深みを出します。
主材料：小松菜
梅マヨネーズのやさしい酸味が、ゆでて甘みが増したキャベツにぴったり。
主材料：キャベツ 梅
さっぱり味の甘酢がしみたシャキシャキのもやしは、箸休めに最適。
主材料：もやし
明太子のうまみと辛みで味が決まります。ご飯はもちろんお酒にも合う一品。
主材料：えのき 明太子
小松菜のほろ苦さと、ごま酢のほどよい酸味が好相性。みずみずしい食感も堪能できます。
主材料：小松菜 にんじん
洋風イメージの強いブロッコリーですが、ごまとの相性は抜群。おかかとコラボさせ、うまみの強い一品に。
主材料：ブロッコリー 鰹節
菊の甘酢漬けをりんごやチーズと合わせて洋風に。漬け汁がドレッシング代わりになります。
主材料：かぶ きゅうり りんご 酢
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