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ほんのり甘いごまのあえごろもをシャキシャキのもやしに合わせます。
主材料:もやし
おなじみのきのこも網焼きにすると驚くほど香りが引き立ちます。のりで磯の香りも添えて。
主材料:しいたけ しめじ
もずくの甘酸っぱさをシャキシャキのきゅうりがやわらげます。きゅうりは一口大にたたき割っても。
主材料:きゅうり
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
ほどよい酸味のカッテージチーズが、新鮮な野菜のおいしさを引き立てます。
主材料:かぼちゃ ピーマン チーズ きゅうり
さっとゆでたえのきを、ごまたっぷりの甘辛いたれであえます。
主材料:えのき
たたいたごぼうに、ごま風味のあえごろもがよくからみます。
主材料:ごぼう
ゆでたもやしといかが熱いうちに山椒しょうゆにあえると、味がよくなじんで山椒の香りも引き立ちます。
主材料:もやし イカ
シャキシャキのきゅうりと、つるっとしたのどごしのめかぶを、しょうがの風味でさっぱりとあえて。
主材料:きゅうり めかぶ 生姜
シャキシャキの長いもを、梅とみそのさっぱり味のたれであえます。
主材料:長芋 梅
シャキシャキのセロリときゅうりを、わさびマヨネーズであえます。
主材料:きゅうり セロリ
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
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