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レタスともやしのシャキシャキした食感が楽しい。さっぱり塩味で、ビールにもぴったりの一品。
主材料：レタス もやし
甘辛く煮たなす入りのつゆは、よく冷やしても美味。すりごまのこくと香りが欠かせません。
主材料：なす かいわれ大根
とろろそばに数種のねばねば素材をトッピング。口当たりのよさがあとを引きます。
主材料：納豆 長芋 オクラ めかぶ
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に！
主材料：とうもろこし 米
きのこは「はやうま冷凍」すれば、うまみがアップ。えびと合わせてアヒージョに。オイルにもうまみが出ているので、バゲットにたっぷりとしみ込ませてめしあがれ。
主材料：きのこ エリンギ しめじ えび
牛肉のうまみを生かして、オイスターソースでしっかり味つけ。こしょうをキリッときかせるのがおすすめ。
主材料：牛こま切れ肉 トマト ピーマン
こくのあるひき肉だれに、にらの香りをきかせて。味がしっかりからむ細めのうどんがおすすめ。
主材料：豚挽き肉 にら
香ばしく焼きつけた麺に、おそば屋さん風のカレーあんをかけて。たっぷり入った玉ねぎやピーマンの甘みがポイントです。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ ピーマン カレー粉
オイスターソースと豚肉のうまみを、ビーフンに吸わせるように炒めます。好みで豆板醤を加え、よりピリ辛にするのもおすすめ。
主材料：豚挽き肉 さやいんげん 長ねぎ
ビーフンは冷やしすぎないのが、おいしく作るコツ。ツナやザーサイのうまみに、香菜やナンプラーがからまる絶品！
主材料：ツナ缶
塩焼きそばは、具のおいしさが引き立つのが魅力。にんにくで香ばしさをプラスし、スープの素で奥深い味わいに。
主材料：鶏むね肉 ピーマン
最初に油とカレー粉をなじませると、香りがいっそうよく立ち、味にむらも出ません。キャベツを加えたあと、水をふるのが、上手に仕上げるポイント。
主材料：ソーセージ キャベツ たまねぎ カレー粉
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