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42品
主材料:べーコン にんにく
赤唐辛子の辛みに青じそ、パセリをからめたシンプルパスタ。仕上げにバターを加えてコクと風味をプラス。
主材料:パセリ 大葉
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主材料:キャベツ にんにく じゃこ 塩昆布
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉(ウーシャンフェン)。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
「思い立ったらすぐ食べたい!」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料:鶏むね肉 大葉
青じそやねぎがさわやかに香るぺペロンチーノ。あっさりしていて、お酒のあとにも喜ばれます。
主材料:大葉 長ねぎ 万能ねぎ
おなじみのピリ辛パスタを、ひじきでヘルシーに。青じそのさわやかな香りが、食欲をそそります。
主材料:ひじき たまねぎ
にんにくの風味が食欲をそそる、具だくさんのペペロンチーノ。れんこんとスナップえんどうの歯ざわりも楽しんで。
主材料:れんこん スナップえんどう にんにく
豚バラをオリーブオイルでカリカリに焼いて、うまみをじっくり引き出します。みずみずしい水菜は仕上げに混ぜ、香りと歯ざわりを残して。
主材料:豚バラ肉 水菜
くたくたになるまで炒めたズッキーニは、甘みいっぱいのやさしい味です。
主材料:ズッキーニ にんにく
ガーリックの香りが食欲をそそる定番中の定番。シンプルなだけに、おいしく作るのは意外にむずかしいものです。上手な「ゆで汁使い」で、お店顔負けの仕上がりに!
主材料:にんにく
にんにくの香りが食欲をそそる、具だくさんのペペロンチーノ。水菜は火を止めてから加え、歯ざわりを残すのがポイントです。
主材料:えび 水菜
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
樋口さん! 定番メニューをおいしく作るコツ 教えてください!
オレンジページ おとなの健康レシピ コレステロールを下げる献立
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vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
vol.53 ベビーリーフを使って「ベビーリーフとサラダチキンのサラダ」
vol.33 薬味で辛さを加減してみんなで楽しむあったか鍋
[COPY]vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
vol.46 クミンシードを使って「カリフラワーとベーコンのクミンしょうゆ炒め」
vol.34 クミンシードを使って「カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め」
【メイン画像テスト】明治ミラフル ベビーチーズ
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vol.42 カルダモンを使って「タピオカ入りアイスチャイ」
vol.31 シナモンを使って「かぼちゃシナモンプリン」