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主材料:もやし 卵 きゅうり にんじん
野菜いっぱいの、ボリュームのある春雨サラダ。韓国風のピリ辛だれであえて、あと引くおいしさです。
主材料:春雨 もやし 大根 きゅうり
包丁いらずでできるサラダを添えて、彩りをプラス。
主材料:レタス きゅうり
中華では花椒(ホワジャオ)を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料:豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料:牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
正統派のマカロニサラダは、マヨネーズに辛子を加えるのがポイント。味に深みが出て、一段上の仕上がりに。
主材料:ハム きゅうり たまねぎ
主材料:マグロ きゅうり 大根
主材料:じゃがいも きゅうり らっきょう
主材料:冷奴 きゅうり
主材料:卵 ハム きゅうり たまねぎ
『ポーク』というと洋風っぽいけど、照り焼き味ともすごくよく合うんです。目玉焼きの黄身をからめながら食べれば、もう最高!
主材料:ランチョンミート 卵 レタス きゅうり
コロコロに切った生野菜に、香りのいいみょうがをプラスしてシンプルな味つけのサラダに。
主材料:コーン缶 みょうが パプリカ きゅうり
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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