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676品
主材料:かぶ きゅうり 昆布
ヨーグルト&にんにくは、免疫力アップの効果がある優秀食材。アボカドとセロリの食感のバランスも絶妙で、くせになるおいしさです。
主材料:アボカド セロリ きゅうり ヨーグルト
カラフルな具を組み合わせた、目にも楽しい太巻き。味のバランスや食感の違いで、満足感が高まります。
主材料:うなぎ 卵 きゅうり にんじん
きのこと調味料を合わせてレンジ加熱し、自家製なめたけに。容器のまま「はやうま冷凍」できてお手軽。解凍後も歯ざわりがよく、つくねに混ぜれば食べごたえ抜群です。
主材料:鶏挽き肉 えのき しいたけ しめじ
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
カリッと揚げた鶏肉にねぎたっぷりの酢じょうゆだれをかける中華の定番、油淋鶏(ユウリンジー)を豚肉でアレンジ。玉ねぎ、きゅうりといっしょにどんぶりにしていただきます。
主材料:豚肉 たまねぎ きゅうり
じゃがいもがあつあつのうちに、酢、塩、こしょうで下味をつけておくのが、おいしさの決め手。最後にマヨネーズを加えて、まろやかに仕上げます。
主材料:じゃがいも ハム たまねぎ きゅうり
スモークサーモンと相性抜群のクリームチーズを、薄くスライスしたきゅうりでくるりと巻きます。見た目もおしゃれな一品です。
主材料:鮭 チーズ きゅうり
脂ののったうなぎと、香ばしく焼いたとうもろこしが絶妙なハーモニー。刻んだ青じそがさわやかさを演出し、くせになるおいしさです。
主材料:うなぎ とうもろこし きゅうり 大葉
歯ざわりのよいきゅうりと、ふわっとジューシーな鶏だんごを、とろみのある汁にからめていただきます。冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
主材料:鶏挽き肉 きゅうり
トマトをまるごと使った、スペイン料理の冷たいスープ。なめらかな口当たりを楽しんで。
主材料:トマト パプリカ きゅうり
ご飯にもビールにもよく合う、ボリューム満点のおかずサラダ。炒めてからドレッシングであえるので、うまみたっぷりです。
主材料:牛薄切り肉 なす トマト きゅうり
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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