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材料を小さく切って、おつまみ風に食べやすく。食感が楽しいサラダです。
主材料:えび たこ じゃがいも グリーンピース
手軽な冷やむぎを使って、韓国風冷麺に。あっさりしたスープと、ピリッと辛いキムチがポイント。
主材料:豚薄切り肉 卵 キムチ なす
市販の焼き肉のたれを使えば、味がピタリと決まって手間いらず。大根おろしとたっぷりの生野菜を合わせて、食べごたえのあるサラダに仕上げます。
主材料:牛こま切れ肉 大根 レタス パプリカ
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
冷やし固めは「はやうま冷却」におまかせ。手のこんだ2層仕立ても時短で完成!
主材料:ゼラチン 牛乳 マンゴー
色とりどりに、魚介や野菜をちりばめて。簡単な下ごしらえの具ばかりなので、だれでもおいしく作れます。
主材料:マグロ イカ えび 卵
豆は水煮缶を使えば、煮込み時間も短くて、食べごたえも満点に。
主材料:ひよこ豆 金時豆 ピーマン たまねぎ
色鮮やかな野菜をオーブンで焼くだけ。ベーコンのうまみとにんにくやパセリの香りがおいしさの決め手。
主材料:たまねぎ べーコン なす トマト
オレンジページ5/18号
2021オレンジページCooking夏「もっと!もっと!夏野菜」
人と食材と東北と つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
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