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ピリ辛キムチを卵でとろりと包んで。のりを散らして香りよく。
主材料：豚薄切り肉 卵 キムチ
具にも調味料にもなるキムチが大活躍。相性抜群のにんにくを加えて、あとを引くおいしさです。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ にんにく
ザーサイと高菜のシャキシャキの歯ざわりと、独特の持ち味がおいしさの決め手。梅の酸味が食欲をそそります。
主材料：豚肉 高菜 大葉
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
豆板醤を香りよく炒めて、ピリッとした辛みをきかせました。赤みその風味がご飯によく合います。
主材料：豚薄切り肉 なす 枝豆 味噌
たこのうまみを充分に楽しめる、シンプルなしょうゆ味のご飯です。おにぎりにしても！
主材料：たこ 生姜 昆布
油揚げの中にお米を詰めた田舎ごはん。ひと口食べれば、ごぼうがシャキッと美味です。
主材料：油揚げ 新ごぼう
えびのうまみが絶品！ 炊く前にしっかりとバターで炒めるとパラリとした炊きあがりになります。
主材料：えび マッシュルーム たまねぎ
しょうゆ味のふっくらご飯。三つ葉の香りがアクセントに。
主材料：鶏もも肉 ひじき にんじん
炊きたてご飯に細かく刻んだわかめを混ぜるだけ。いりごまの香ばしさも食欲をそそります。
主材料：わかめ
ご飯にちょっと変化をつけたいときに、すぐできて見ばえも味もいいメニューです。
主材料：じゃこ
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