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しば漬けの風味と彩りが食欲をそそります。青じその香りもポイント。
主材料：しば漬け
おかかのうまみにみょうがの風味をプラス。こんがり焼けたみそが香ばしく、食欲をそそります。
主材料：みょうが
レバーはカリカリに香ばしく炒めてくせのない味に。にらを合わせて風味と彩りをプラス。
主材料：レバー にら
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
ハムとチーズという、サンドイッチでおなじみの洋風コンビを手まりずしに。意外なおいしさを発見。
主材料：ハム チーズ
市販の漬けものを利用した簡単手まりずし。野沢菜の緑と、たくあんの黄色で見た目も楽しく仕上がります。
主材料：野沢菜 たくあん
削り節をいって、香りを出すのがおいしさの秘訣です。
主材料：豆腐 しいたけ 卵
たっぷりと入ったトマトの甘みがポイント。野菜の色合いもにぎやかです。
主材料：鶏むね肉 コーン缶 トマト缶 たまねぎ
生トマトの酸味がたっぷり！トーストにのせていただきます。
主材料：牛挽き肉 トマト しいたけ
みそのほんのりとした甘みがまぐろと相性抜群。ねぎとともに細かくたたいてとろりとした口当たりに！
主材料：マグロ 長ねぎ
すりたてのごまの香りが漂う甘辛だれを、たっぷりとはまちにからめました！
主材料：魚介 きゅうり
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